但随着京东上大闸蟹产区的不断丰富

2018-04-08 13:34

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  销量价格

  京东大数据显示,在今年开湖季的大闸蟹销售中,阳澄湖依旧以最高销量占比排名榜首,洪泽湖、太湖分列二、三位置。但随着京东上大闸蟹产区的不断丰富,品尝“新鲜感”的消费者也在增多,正版118挂牌彩图全年历史图。与去年同期相比,品尝其他几大湖区的用户数增近6倍。

  阳澄湖蟹“鲜美”洪泽湖蟹“实惠”

  开湖季来临,销量涨500%,单价涨200元

  伴随着大闸蟹开湖季的到来,中国盛产大闸蟹的11大湖区在京东上的销售迎来爆发。整体来看,截至2017年8月,大闸蟹的销售额与去年同期相比增长近500%,达到近三年来同期销售额的最大值。11大湖区中,除阳澄湖、洪泽湖受消费者青睐外,今年盘锦和大纵湖的增长最为突出,销售额环比增长均超过350%。

  此外,价格也呈现增长态势。京东大数据显示,2017年的大闸蟹平均单价逼近三年来最高价位,与往年相比,大闸蟹的平均单价涨幅在200块钱左右。

  湖区特点

  通过用户的评价关键词,我们也可以看到不同湖区大闸蟹有着不同特点,阳澄湖大闸蟹评价关键词主要有:味道鲜美、礼盒包装、口感滑嫩;而固城湖大闸蟹评价关键词则是:营养丰富、柔软紧实、蟹黄很满;洪泽湖则集中在:价格实惠、划算、味道好等。

  明末清初文学家李渔撰写的《闲情偶记》里有这么一段关于蟹的描写,“世间好物,利在孤行。蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,以造色香味三者之至极,更无一物可以上之。”作为中国久负盛名的美食之一,大闸蟹备受食客喜爱。近日,由南都和京东双方合力打造的JDND消费指数之《中国大闸蟹市场消费报告》显示,今年大闸蟹市场表现十分抢眼,女性消费者占据主导,青年群体成为购买大闸蟹主力军。但中老年更会吃。